01.08.13

Un papillon dans les nuages

papillon1

papillon2

Posté par Nelle_ à 21:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

25.07.13

Sauvages, haut et loin

2013-07-16--11

2013-07-16--12

2013-07-16--12

2013-07-16--12

2013-07-16--12

2013-07-16--12

Posté par Nelle_ à 12:25 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22.07.13

Histoire d'un quotidien choisi avec amour

2013-04-14--14

Je croyais que ne rien avoir à écrire était une forme de vide. Pas du tout ; c'est génial.

2013-07-01--10

2013-07-01--10

2013-07-01--10

2013-07-05--19

2013-07-05--19

2013-07-09--16

2013-07-13--22

2013-07-20--15

2013-07-21--13

Posté par Nelle_ à 16:57 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
08.07.13

Dieux

       1000 mètres qui se méritent, à la rencontre des Dieux celtes, au milieu de la montagne. A la rencontre de l'Histoire, de la Nature, et de Soi. C'était un lieu de culte bien avant notre ère.

L'ascension dans la forêt escarpée, décorée d'ombre et de taches de soleil, vous fait toucher le sauvage au plus proche. Enfin vous empruntez des escaliers de grès qui furent sacrés, qui furent montés jadis probablement par des gens chantant l'esprit de la montagne, des femmes aux beaux bijoux, et là vous arrivez au sommet, au temple, posé sur son grand plateau, qui vous souffle. Il n'y a que vous. On comprend pourquoi les tribus venaient ici vénérer les Dieux. Et on se sent si petit. Si petit.
Assise là entre les colonnes du temple, j'ai aussi mes divinités. Et puis je crois à celles des celtes, elles me murmurent des choses que je n'ai pas le droit de raconter.

2013-07-08--14

2013-07-08--14

2013-07-08--14

2013-07-08--14

Il n'y a pas de limite quand on s'en va sauvage dans la forêt en se disant "On va là-haut". On n'est jamais autant soi, que lorsque l'on s'éloigne de tout ce qui fait trop de bruit, trop de béton, trop d'édifices, trop de nature contrôlée dans des parcs. On ne retrouve jamais autant ses instincts primaires que lorsqu'on monte haut, avec la seule force de ses pattes et de sa tête, et qu'au sommet on s'assoit dans le vent et le silence, dans le soleil et le ciel bleu, seuls face au vide à en exhaler le souffle.

Et je me suis envolée... sans limite.

2013-07-08--14

2013-07-08--15

Certains n'ont pas perdu leur âme d'enfant.

2013-07-08--15

Posté par Nelle_ à 23:17 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05.07.13

Gardien

2013-06-19--15

On se garde, tous ensemble. 

2013-06-19--016

Posté par Nelle_ à 15:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

25.06.13

Bébés fruits

Ils arrivent au jardin ! Qui sont-ils ? A vous de jouer ! Bon, j'admets, il y a du difficile, alors chapeau à celui ou celle qui trouvera !

87672478_o   87672445_o

87672417_o   87672390_o

87672374_o

Posté par Nelle_ à 19:03 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
22.06.13

La gaieté de la fourchette

87638159

Petits radis à croquer, purée de pommes de terre (cuites à l'eau et écrasées grossièrement direct dans la casserole... agrémentées de muscade et huile d'olive), bouchées croquantes de poulet.

Pour mes joyeuses nuggets :

Version pressée : on fait baigner les petits bouts crus d'escalopes de poulet dans un saladier dans un mélange oeuf/lait (au pif), puis on les met tous ensemble dans un tuperware rempli de chapelure achetée toute faite et on secoue doucement pour enrober. Et hop, tout au four sur la plaque avec papier cuisson, ou tout à la poele dans un peu d'huile (c'est moins sec).

Version moins pressée : on fait la chapelure soi-même en écrasant des biscottes avec en bonus des corn flakes ou des chips à la saveur qu'on aime. Ca fait une chapelure délicatement parfumée (saveur barbecue... mmmh !). Pour écraser tout ça, plusieurs méthodes font leurs preuves : tout dans un sachet hermétique et on écrase comme on peut (rouleau à pâtisserie, marteau si besoin de se défouler...). Ou sans sachet, on écrase tout au rouleau à pâtisserie sur une plaque en bois. Ou tout simplement à la multimoulinette de Moulin*x (ma méthode, parce que c'est petit, pas cher, pratique, rapide et que ça sert pour des tas d'autres préparations). Pour très bien faire les choses, les bouts d'escalopes doivent d'abord s'enrober de farine, puis d'oeuf, puis de chapelure mais cette fois, une à une à la main, avec amour et délicatesse (elles seront mieux enrobées). Puis délicatement on leur refait rencontrer de l'oeuf une à une, et re-de la chapelure. Ca fait double couche, c'est plus croustillant !

Un peu de sel, une petite sauce et bon appétit !

Ah, maintenant que j'y pense, le coup du pané, ça marche aussi pour faire manger du poisson aux enfants et/ou aux hommes... donc parfois, au lieu de prendre du poulet, j'arnaque avec des morceaux de poisson, et ça marche ! Là aussi j'ai une version pour les pas pressés : vous faites à la fourchette une pâte assez solide de thon en boîte + fromage à tartiner, vous en faites de petits galets et vous les panez comme des nuggets.

Posté par Nelle_ à 18:07 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
20.06.13

Tous les deux

2013-06-16--17

2013-06-17--12

Puisqu'il fait chaud, on se prélasse tous les deux à l'ombre du noyer.

2013-06-19--15

2013-06-19--15

Posté par la-louve1 à 10:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18.06.13

Le centre de l'attention

Le temps des barbecues est revenu et le Mini-Loup est content, il voit des amis qui le cajolent !

2013-06-15--18

2013-06-15--18

2013-06-15--19

2013-06-15--21

Posté par Nelle_ à 17:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23.05.13

Et alors ?

86854818

J'aime danser sur de la musique kitsch des années 80 en chantant les paroles par coeur, et alors ?
Je ne trouve pas David Beckham beau, et alors ?
Je n'aime pas prendre le volant, et alors ?
Je tremble un peu quand un orage approche, et alors ?
Je ne me sens pas à l'aise dans les lieux publics et je ressens une pointe de timidité même pour aller à la boulangerie, et alors ?
J'ai gardé toutes mes peluches préférées au fond de mon armoire, et alors ?
Je ris quand Le Mini-Loup décore mes habits à coups de grosses paluches boueuses, je mets les mains dans la terre, mon pantalon favori n'est pas moulant et mes chaussures préférées sont des baskets violettes, et alors ?
Je peux enfiler des bottes en caoutchouc, un jogging, me montrer à tout le monde ainsi, aller m'embourber dans un verger sous la pluie pour aller caresser des chevaux et rentrer avec une tronche de chat mouillé, et alors ?
Je n'ai pas besoin de dix sacs à main et surtout pas de Lancel, je n'aime pas faire les magasins et m'emmener à Paris serait une grossière erreur, et alors ?
Je me maquille peu, j'aime que le vent décoiffe complètement mes cheveux et je n'ai qu'un gel douche et un shampooing, et alors ?
A la maison, les meubles sont en bois, plutôt campagnards, et alors ?
Je connais encore par coeur les chansons du Roi Lion et j'aime les écouter, et alors ?
J'ai du mal avec la gauche et la droite, et alors ?

a

Posté par Nelle_ à 15:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,