19.10.15

Petites douceurs

2015-07-11--19

On m'a demandé de faire "Beaucoup de cookies". Moi on me demande, je fais ! Et comment on fait ? :

4 oeufs, mélangés avec le même poids de beurre fondu et de sucre. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir une pâte qui se tient juste assez pour faire des tas à la cuiller sur une plaque, sans oublier le chocolat concassé avant ! Mettre au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement roussis.

Déguster lors d'une journée où le besoin de douceur se fait particulièrement sentir.

2015-09-14--11

2015-07-05--11

2015-08-11--23

 

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11.06.15

Petits gâteaux au chocolat faciles et rapides

2015-05-27--17

- 2 oeufs
- le même poids en beurre fondu
- le même poids en sucre
- le même poids en chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- ajouter progressivement de la farine en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte qui se tienne juste assez pour faire des tas à la cuiller sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. S'ils s'afaissent trop, c'est qu'ils manquent de farine.
- 180° au four pendant 10mn voire moins (ça dépend du four et de la taille des tas) - on peut vérifier la cuisson en plantant un couteau au milieu d'un gâteau : s'il ressort indemne c'est que c'est cuit.

Le mini-loup en a eu aussi, mais juste un. Pour lui, vaut mieux un nonos. Un très gros nonos pour un tout petit chien.

2015-05-24--15

2015-05-24--15

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